食品工业用高粘度300 Bloom食用明胶,目数8-60
300Bloom食用明胶采用特殊工艺,适合制作一种需要特殊弹性的特殊糖果。它是一种具有竞争力价格的高质量产品。以下是其参数,供大家参考。
分析证书 | ||||
产品名称 | 食用牛明胶 | 年级 | 300绽放 | |
测试方法 | GB 6783-2013 | 批号。 | 2106009 | |
顾客 | 批量数量 | 10,000公斤 | ||
生产日期 | 2021年6月6日 | 最好在...前 | 2024年6月5日 | |
测试参数 | 规格 | 测试结果 | ||
感官要求 | 淡黄色透明粉末 无臭 无味 | 合格的 | ||
冻力强度(6.67% 10℃) | 300+10布鲁姆克 | 311 | 布卢姆克 | |
粘度(6.67% 60℃) | 3.0-6.0兆帕·秒 | 3.52 | 兆帕·秒 | |
粒径 | 8-60目 | 8 | 网 | |
PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
透过率 | 透过率450nm≥70% | 83 | % | |
透过率620nm≥90% | 95 | % | ||
透明度 (5%) | ≥500毫米 | >500 | mm | |
水不溶物 | ≤0.2% | < 0.1 | % | |
二氧化硫 | ≤30毫克/公斤 | 10 | 毫克/公斤 | |
双氧水 | ≤10毫克/公斤 | 0 | 毫克/公斤 | |
干燥失重 | ≤14.0% | 11.7 | % | |
灰分 | ≤2.0% | 0.41 | % | |
砷(As) | ≤1.0毫克/公斤 | 0.36 | 毫克/公斤 | |
铬(Cr) | ≤2.0毫克/公斤 | 0.39 | 毫克/公斤 | |
铅(PB) | ≤1.5毫克/公斤 | < 1 | 毫克/公斤 | |
镉 | ≤0.5毫克/公斤 | 0.014 | 毫克/公斤 | |
汞 | ≤0.1毫克/公斤 | 0.0128 | 毫克/公斤 | |
铜 | ≤30毫克/公斤 | <30 | 毫克/公斤 | |
锌 | ≤30毫克/公斤 | <30 | 毫克/公斤 | |
铁 | ≤30毫克/公斤 | <30 | 毫克/公斤 | |
细菌总数 | ≤1000菌落形成单位/克 | <10 | 菌落形成单位/克 | |
大肠菌群 | ≤ 3 MPN/克 | 阴性的 | 菌落形成单位/克 | |
沙门氏菌 | 阴性的 | 阴性的 | 菌落形成单位/克 | |
结论:本产品符合GB 6783-2013标准。 | ||||
包装:25公斤/袋;内PE袋,外纸袋 | ||||
保质期:自生产之日起三年 | ||||
储存:保持原包装,室温干燥处 |
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