2.5 克明胶片
2.5克明胶片也称为银胶片通常情况下,银胶片(2.5克)的强度为200 朵花片状明胶的原料与普通明胶相同,通常提取自牛皮,但呈片状。它主要用于制作慕斯蛋糕和果冻。
以下是明胶片的规格:
| 测试标准:GB6783-2013 | ||||
| 物理和化学项目 | 指数要求 | 检测结果 | ||
| 1. 外观 | 淡黄色粉末 | 浅黄色 | ||
| 2. 气味(6.67%,60℃) | 无味 | 中性的 | ||
| 3. 水分 | % | 11.8% | ||
| 4.冻力强度(6.67%) | ≥200bloom | 208 | ||
| 5. 粘度(MPa·s) | / | 3.0 | ||
| 6.透明率
| 波长 | 450纳米 | ≥30% | 76% |
| 620纳米 | ≥50% | 93% | ||
| 7.灰分含量 | ≤2.0% | 0.4% | ||
| 8. 二氧化硫 | ≤30mg/kg | 8 | ||
| 9. 残留过氧化氢 | ≤10mg/kg | 阴性的 | ||
| 10. 水不溶物 | ≤0.2% | <0.1% | ||
| 11. 铬 | ≤2.0mg/kg | 0.5 | ||
| 12. 砷 | ≤1.0mg/kg | <1.0 | ||
| 13.铅 | ≤1.5mg/kg | 0.1 | ||
| 14. 大肠菌群 | ≤3 | 阴性的/25g | ||
| 15. 细菌总数 | ≤1000CFU/g | <10 | ||
| 16. 沙门氏菌 | 阴性的/25g | 阴性的/25g | ||
贮存:应存放于清洁干燥、无虫害和鼠患的仓库中,避免阳光直射,并保持环境通风。
可在下订单前提供免费样品进行测试
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