2.5 克明胶片
2.5克明胶片也被称为银明胶片。一般情况下,明胶银片(2.5g)的强度为200朵绽放。明胶片的原料与普通明胶相同,通常是从牛皮中提取,但它是片状的。主要用于制作慕斯蛋糕、果冻等。
以下是明胶片的规格:
测试标准:GB6783-2013 | ||||
理化项目 | 指标要求 | 检测结果 | ||
1、外观 | 淡黄色粉末 | 淡黄色 淡色 | ||
2、气味(6.67%,60℃) | 无味 | 中性的 | ||
3、水分 | % | 11.8% | ||
4.冻力强度(6.67%) | ≥200bloom | 208 | ||
5、粘度(mpa.s) | / | 3.0 | ||
6.透明率
| 波长 | 450nm | ≥30% | 76% |
620nm | ≥50% | 93% | ||
7.灰分含量 | ≤2.0% | 0.4% | ||
8.二氧化硫 | ≤30毫克/公斤 | 8 | ||
9. 残留过氧化氢 | ≤10毫克/公斤 | 阴性的 | ||
10. 水不溶物 | ≤0.2% | <0.1% | ||
11. 铬 | ≤2.0毫克/公斤 | 0.5 | ||
12.砷 | ≤1.0毫克/公斤 | <1.0 | ||
13. 铅 | ≤1.5毫克/公斤 | 0.1 | ||
14. 大肠菌群 | ≤3 | 阴性的/25g | ||
15. 细菌总数 | ≤1000CFU/克 | <10 | ||
16. 沙门氏菌 | 阴性的/25g | 阴性的/25g |
贮存:应贮存在清洁、干燥、无害虫、鼠害的库房内,避免阳光曝晒,保持环境通风。
可在下订单前提供免费样品进行测试
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