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鱼胶原蛋白肽能延缓和减少皮肤皱纹的产生，有利于皮肤生长，并能修复和营养皮肤，增强皮肤细胞保水能力，对皮肤有良好的润滑和保湿作用。

研究表明，即使是低剂量的胶原蛋白肽也可以帮助增加真皮密度，减少鳞屑和粗糙度，缩小皮肤毛孔，并强化头发。

鱼胶原蛋白肽有助于皮肤健康的重要前提之一是它们可以靶向目标组织。众所周知，胶原蛋白天然存在于人体内，具有独特的氨基酸组成，其中相当数量的氨基酸可以形成稳定的肽键。这些键对消化系统的降解具有很强的抵抗力。

因此，口服胶原蛋白肽时，除了游离氨基酸外，短的生物活性肽也可以从小肠吸收进入血液。这些肽还能够抵抗血液中的进一步降解，完好无损地到达结缔组织。研究表明，荧光标记的胶原蛋白吸收后可以快速到达目标组织，如骨骼、软骨、肌肉组织和皮肤组织。即使给药14天后，在皮肤组织中也能检测到标记的胶原蛋白。人体临床试验表明，由于凭借这些特性和特殊的生物活性，胶原蛋白可以通过增加皮肤保湿性和真皮中的胶原蛋白密度，并减少真皮中的胶原蛋白网络碎片来改善皮肤老化。

除了有助于减少皱纹的出现外，胶原蛋白肽还可以增加真皮的密度，从而增强皮肤网络的强度。