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血浆代用品明胶
血浆代用品明胶 血液来源短缺、血液传播疾病流行、自体输血技术的发展、临床疗效的阐明……阅读更多 -
关于胶原蛋白的三个误解
关于胶原蛋白的三大误解 首先，人们常说“胶原蛋白并非运动营养的最佳蛋白质来源”。从基础营养学的角度来看，胶原蛋白有时被归类为不完全蛋白质来源……阅读更多 -
明胶
明胶，又称鱼胶，是从英文名称Gelatin翻译而来。它是一种由动物骨骼（主要是牛或鱼）制成的凝胶，主要成分是蛋白质。阅读更多 -
明胶质量对软胶囊的影响
明胶质量对软胶囊的影响 明胶在软胶囊的生产过程中始终扮演着主导角色，因此明胶的各种参数和稳定性对软胶囊的生产有着巨大的影响……阅读更多 -
明胶的起源
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关于胶原蛋白的三个误解
关于胶原蛋白的三大误解 首先，人们常说“胶原蛋白并非运动营养的最佳蛋白质来源”。从基础营养学的角度来看，胶原蛋白有时被归类为不完全蛋白质来源……阅读更多 -
明胶在生物医学材料中的应用
明胶在生物医学材料中的应用 明胶是一种天然生物聚合物材料，是一种食品添加剂，由动物骨骼、皮肤、肌腱和鳞片经温和水解制成。目前尚无其他类似产品……阅读更多 -
用自制棉花糖提升你的烤棉花糖夹心饼干技艺
棉花糖夹心饼干（S'mores）是经典的夏日甜点，而且名不虚传。烤得软糯的棉花糖和略微融化的巧克力块夹在两片酥脆的全麦饼干之间——简直美味至极。如果你是棉花糖夹心饼干的爱好者，并且想要让这款甜点更上一层楼……阅读更多 -
明胶满足了全球对可持续发展的需求。
明胶满足全球可持续发展需求 近年来，国际社会越来越重视可持续发展，并已达成全球共识。比以往任何时候都更加……阅读更多 -
追求绿色可持续发展
追求绿色可持续发展 作为一家生产全天然产品的公司，Gelken 对环境保护和气候保护负有特殊的责任。降低能源消耗和加强气候保护是……阅读更多 -
什么是叶状明胶？它有什么用途？
什么是片状明胶？它有什么用途？片状明胶（明胶片）是一种薄而透明的片状物，常见规格有三种：5克、3.33克和2.5克。它是一种胶体（c...阅读更多 -
关节胶原蛋白肽
胶原蛋白肽有益于关节健康。前德国职业网球运动员马库斯·门茨勒曾赢得国际网球锦标赛冠军。退役后，他成为了一名网球教练。阅读更多
